cara buat keropok lekor

Bahan-bahan Ikan kembung 1 kg ambil isi ikan je tak. Satukan isi ikan tepung ubi garam dan.

Pin On Burger Malaysia

Kemudian masukkan sedikit garam penyedap dan air dingin.

. Gaul sebati semua bahan masukkan ais kiub lebih kurang 1015 kiub. Ikan di buang perut dan kepala oleh para pekerja. LANGKAH-LANGKAH PEMBUATAN KEROPOK LEKOR PROSES 1.

Mesin ini akan memudahkan urusan usahawan untuk memotong keropok lekor dalam bentuk slice. Cara buat keropok lekor sendiri. Jangan letak air yang banyak sikit sahaja.

Tabur tepung gandum dan gentl adunan menjadi bulat memanjang. Hai semua ok harini aku share cara aku buat keropok lekor guna ikan kembung ja sebab ikan ni tengah murah sekarang ni nak buat dia simple guna 4 bahan saja cuma kena pandai agak. Bersihkan ikan buang kulit dan asingkan isi dan tulang ikan.

Satukan semua bahan dan kisar hingga hancur dan sebati. Jadi lepasni kalau stock keropok lekor dah tak ada dekat rumah korang boleh je buat sendiri. Antara cara pembuatan keropok keping mengikut peraturan 1985 keropok ikan hendaklah disediakan daripada ikan dan kanji dan kandungan protein tidak kurang 15peratus.

Sediakan talam atau papan. Siapkan panci kecil beri 200 ml air bekas merebus keropok. Tak perlu rebus ya.

Asingkan isi ikan dr tulangnyapotong kecil2 ye 2. Tambahkan gula garam dan air. Gentel ikut kreativiti masing-masing mahu.

Satukan bahan kisar bersama tepung ubi dan tepung gandum. Didihkan air dan rebus hingga keropok. Jangan terlalu lembik dan jangan pula terlalu keras.

Sementara menggulung doh keropok lekor tadi didihkan air. Kemudian masukan tepung ubi. Masak rebus Keropok Lekor yang telah dibulatkan.

Masukkan dlm food prosessor. Untuk masuk dalam perniagaan makanan anda perlulah tahu cara dan resepi pembuatan yang betul untuk dapatkan rasa yang enak dan kualiti yang tinggi. Kisar isi ikan sehingga halus.

Kisar isi ikan dengan sedikit air agak-agak sehingga boleh dikisar. Kisar semua bahan bertanda. Kelihatan pekerja sedang membersihkan ikan yang sudah.

Fungsi ais untuk sejukkan adunan dan untuk gantikan air. Sambil menggulung sambil taburkan tepung gandum agar mudah dibentukSatu adunan akan dapat 3-4 batang. Uli sampai tidak melekat pada tangan.

Ikut saiz yang kita suka. Saya share Resepi keropok lekor yang senang untuk di cubaDalam video saya tunjukkan step by step cara buat keropok lekor nitonton sampai habis yeSemoga. Langkah pertama dalam pemprosesan keropok lekor ini ialah plastik isi ikan akan dibuka terlebih dahulu sebelum diletakkan di atas bangku untuk proses penyahbekuan.

CARA PENYEDIAAN KEROPOK LEKOR CHEESE HOMEMADE. Gentel doh membentuk bentuk keropok lekor. Gaulkan isi ikan yang telah dikisar dengan tepung ubi tepung gandum garam ajinamoto.

Isi ikan diblend terlebih dahulu. Rebus hingga mendidih masukkan bawang putih dan cabai yang telah dihaluskan. Langkah pembuatan Keropok Lekor 3 Bahan Pertama-tama haluskan ikan dengan blender.

1 sudu kecil ajinomoto jika suka tp dlm kebanyakan keropok lekor kedai mmg taruk caranya 1.

Rahsia Keropok Lekor Yang Sedap Keropoklekor Moktihchannel Youtube Food Sausage Fish

Keropok Lekor Home Made Malaysian Food Malay Food Easy Meals

Buat Sendiri Keropok Lekor Kisar Gaul Gentel Rebus Siap Senang Sangat Vanilla Kismis Makanan Ubi Rebusan

Easy Keropok Lekor 外酥内软 炸鱼饼 Malaysian Fish Sausage Fish Cracker Fish Cake

Resepi Keropok Lekor Savory Snacks Food Malaysian Food

Keropok Lekor Terengganu 登嘉楼特色炸鱼饼 Terengganu Food Snacks

Keropok Lekor Homemade Recipes Food Easy Meals

Keropok Lekor Losong Food Malaysian Food Hot Dog Buns

Yvonne家常菜 Lekor Keropok Lekor Terengganu Hot Dog Buns Food Terengganu

Keropok Lekor Terengganu 登嘉楼特色炸鱼饼 Food Snacks Terengganu

Cherita Dapur The Beauty Of Simplicity Keropok Kerpok Lekor Salmon

Resepi Keropok Lekor Mudah Dan Sedap Homemade Food Experiments Malaysian Food Recipes

Cucur Udang Indian Food Recipes Vegetarian Cooking Homemade Spices

Cara Buat Keropok Lekor Homemade Hanya Guna 4 Bahan Rasa Baguette Recipe French Baguette Recipe Authentic French Baguette Recipe

Slow Cooker Teriyaki Beef And Broccoli Stew This Delicious Stew Can Be Served Over Cooked Rice Pasta Or Any Thermomix Recipes Dinner Thermomix Recipes Recipes

Cara Buat Keropok Lekor Yang Mudah Youtube

Ice Cream Banano Y Cacahuate

Keropok Lekor Resep Tepung Ikan

Keropok Lekor Terengganu Malaysian Food Desserts Malaysian Food No Cook Meals